櫻花蝦又名櫻桃蝦、玫瑰蝦(與阿拉斯加玫瑰蝦是不同品種)、火焰蝦等。櫻花蝦分布於中國臺灣地區，以及其他壹些東南亞國家。因為體形小，沒有帶攻擊性與破壞性的螯足，食性上屬於混合食性，因此，養在草缸裏，不會傷害其他生物，還可以清除食物殘渣，對水草上附著的藻類做細致的清潔工作。櫻花蝦成蝦體長大約1.5CM，水質要求pH6.5左右，最佳水溫22-26度，繁殖方式屬於大卵型，櫻花蝦因為屬於大型卵，因此繁殖還是比較容易的，不象小卵型的大和藻蝦，繁殖過程需要汽水環境，有壹個降溫的過程，可長至60毫米(2.4英寸)， 色彩鮮艷、略透明， 在體內有卵時可以直接看到，其頭胸甲、腹部和第三對步足有紅白相間的條紋，並覆蓋有棘突， 其觸須和其他步足則都是白色的。