剛冒出來的小蔥死苗，可能是營養不足造成的。如果生長過程中缺乏鈣、鎂等微量元素，蔥尖會幹癟發黃。因此，在小蔥生長期，除施磷鉀肥外，還應施稀硝酸鈣溶液和氯化鎂噴霧來緩解。
洋蔥在生長過程中需要大量的水。如果土壤太幹燥，幼苗就會死亡。因此，在幼苗生長期間，每隔15 ~ 20天澆水壹次。為了讓小蔥保持綠色的生長狀態，可以邊澆水邊補充肥料。
洋蔥適合在陽光充足的環境下生長，但如果長時間暴露在高溫或強光下，幼苗會枯萎死亡。因此，夏季光線過強時，需要在上方搭建遮陽網進行遮陽，將室溫穩定在12 ~ 25℃。當溫度高於25℃時，需要在葉片周圍噴水降溫。
如果洋蔥苗在生長期受到蚜蟲、介殼蟲的侵襲，尖端會枯萎死亡，需要及時噴灑稀釋的惡霸靈進行處理。為了提高小蔥的抗病能力，種植前要將稀釋的多菌靈溶液倒入土中進行消毒殺菌。