可以做成奶粥。
材料:麥片90g，牛奶150g，糖少許。
練習:
1，麥片泡水30分鐘以上。
2.鍋置火上，倒入麥片湯，小火煮20分鐘左右，加入牛奶，拌勻，煮15分鐘，加糖拌勻即可食用。
燕麥和普通小麥完全不同。小麥主要用於制作面粉，最有營養的部分在加工過程中已經被處理掉了。燕麥片由燕麥卷制而成，外面最有營養的部分沒有經過加工，保留了最原始最天然的營養成分。
燕麥在小麥、大米和玉米中營養價值最高。燕麥富含維生素B1、B2、E、葉酸和水溶性膳食纖維，氨基酸含量也很高，都是人體必需的營養物質。
通常煮燕麥片比煮燕麥片更有營養，需要煮很長時間的燕麥片最好。目前，超市裏最受歡迎的是所謂的速溶“營養麥片”。其實根本不能算作“燕麥家族”的壹員。因為燕麥成分很少，但是糖、奶精等添加劑很多，不僅增加了額外的熱量，而且對身體也不好。最好少吃。