土栽大蒜的全部過程如下：
1、首先要選擇當年的大蒜頭，選擇健壯飽滿，個頭大的作為種子，在播種之前最好先放在冰箱裏冷藏3~4天，這樣能夠喚醒大蒜利於發芽。
2、也可以選擇已經冒芽的大蒜來播種，這樣能夠更快的收獲，種植大蒜適合選擇在秋季和冬季進行，因為大蒜喜歡涼爽的氣候。
3、土皮大蒜可以選擇花盆也可以利用家裏壹些瓶瓶罐罐，選擇疏松肥沃的土壤。
4、撒壹些水使其潮濕，然後把大蒜頭掰開壹半，壹半地插入土中澆足水放在通風處，2~3天大蒜就會長出小芽。
5、發了芽的大蒜可以放置在有陽光照射處，如果沒有這樣的條件也可以放在通風處，大蒜生長非常粗放，能夠接受全天日照也能夠在陰涼處健康生長，得到陽光照射的大蒜會長的碧綠油亮。