南瓜熱量和脂肪含量低。雖然吃起來很甜，但是含糖量不多。吃了不會長胖，但是有助於減肥。
2南瓜是熱性食物嗎？南瓜不冷不熱，是壹種溫熱的食物。
南瓜味甘，性溫。從中醫的角度來說，屬於溫性食物，具有補中、益氣、解毒、幫助胃黏膜、防癌、美容、抗衰老等功效。
南瓜和蝦可以壹起吃嗎？南瓜不能和蝦壹起吃。
蝦肉中含有多種微量元素。與南瓜同時食用，會與南瓜中所含的果膠發生反應，產生難以消化吸收的物質，導致痢疾。
4吃南瓜要註意什麽？1，濕熱氣滯者，氣滯滿盛者，胃熱過盛者，不宜多吃南瓜。
2、南瓜最好不要與羊肉、菠菜、蝦、紅薯等食物同食，以免降低其營養價值，引起身體不適。