蘇打水，又稱弱堿性水，是壹種弱堿性飲料，經常添加甜味劑和香料。市面上也有不加甜味劑的蘇打水。以下危害大多是由於過量攝入人工甜味劑和香料造成的。
它是碳酸氫鈉的水溶液，呈弱堿性，在醫學上可以外用滅菌。碳酸氫鈉就是我們所說的小蘇打，也叫面粉起子，它的化學式是NaHCO3。
擴展數據:
蘇打水的基本特性
1.蘇打水屬於弱堿性水，可自然形成或用機器快速溶解或用弱堿性泡騰片、蘇打泡騰片。
2、汽水對養胃有好處，因為汽水弱堿可以中和胃酸。如果胃酸分泌低，長期喝蘇打水也會造成危害。
3.蘇打水有助於緩解消化不良和便秘的癥狀。
參考來源:百度百科-碳酸鈉
參考來源:百度百科-蘇打水