壽司裏的胡蘿蔔是生的還是熟的？
在壹些日本食品店或蛋糕店，我們經常可以看到壽司和其他食物。味道鮮美，營養豐富。裏面的餡料有黃瓜、胡蘿蔔、沙拉醬、肉松等。，符合大多數人的喜好。很多人會自己在家做，但是放胡蘿蔔的時候很多人還是不知道是好的還是熟的。
其實壽司裏生的或者熟的胡蘿蔔都是可以的，主要看個人口味。目前壽司店的胡蘿蔔大部分都是生的，因為煮出來的胡蘿蔔會軟爛，但是吃壽司的時候註重口感的酥脆，所以更多的人習慣性的用生的胡蘿蔔或者直接用黃瓜代替。
不過用書胡蘿蔔也不錯。我們可以把它們焯壹下或者放在油裏炸壹下。壹般來說，後者吃後會更有營養，更容易吸收。