找個碗。半碗溫水,加兩勺甲魚粉
筷子,手指和勺子都可以。混合粉末。朝同壹個方向慢慢攪拌,直到粉末完全分散,變成壹碗不結塊的稀糊狀。這壹步非常重要。我建議妳洗手,用手指撚雜質,不然會有很多結節,不好處理。
壹個幹凈的罐子。不粘鍋最好。電飯煲也不錯。燒開400克水。如果是壹勺粉,那就是200克水。再多壹點。沒事的。
輕微的火災。慢慢倒入面糊,慢慢攪拌。使其混合均勻。煮半分鐘。
把液體壹下子倒進杯子裏,壹下子喝不完就倒幾次。用紗布蓋住杯口,通過紗布將液體倒入幹凈的碗中。小心不要燙傷。
然後把它放在那裏,讓它自然冷卻。當它涼了,放在冰箱裏幾個小時。壹定是冰。不然味道不好。
加入煉乳。煉乳才是王道。