太郎？:500
五花肉？:500
佐料
料酒:適量
胡椒？:適量
鹽:適量
醬油:適量
幹辣椒:5。
洋蔥:適量
八角形？:適量
陳皮？:壹件
姜？:適量
白糖:適量
具體步驟
第壹步
1.五花肉洗凈，切成大小合適的塊。
第二步
2.將剛剛沒過肉的冷水加入鍋中，燒開。
第三步
3.蔥、姜洗凈切段，幹辣椒、陳皮、八角、花椒備用。
第四步
4.大火燒開後撇去浮沫，撈出肉備用。
第五步
5.取另壹個鍋，倒入肉、蔥、姜、花椒、辣椒、八角、陳皮。加入料酒、醬油、鹽。大火燒開，小火燉1小時。
第六步
6.芋頭洗凈，去皮，切塊備用。
第七步
7.加入糖和芋頭，燉至芋頭變軟，大火收汁。
第八步
8.放在桌子上很好吃，肉都沒過來拍照就拿起來了。