2.烘烤前，需要將烤箱預熱到規定的溫度，預熱時間壹般為10分鐘，不能太長，否則會影響烤箱的使用壽命；
3.在烤箱中工作時，外殼和玻璃門會很燙，所以在開戶或關閉烤箱門時壹定要小心，以防燙傷。同時，烤盤放入烤箱或取出時，壹定要做好防護措施，如戴專用烤箱手套或使用把手，嚴禁用手直接拿取；
4.使用烤箱時，先調好烤箱的溫度:開火，關火再開火到指定的溫室，然後順時針轉動時間按鈕。此時電源指示燈亮，說明烤箱已經進入工作狀態；
5.烤箱工作時，不要長時間呆在烤箱前。請不要在烤箱上放其他物品。
6、清洗爐門、爐腔外殼時應用幹布擦拭，切忌用水清洗。如果有難以去除的汙垢，可以用清潔劑輕輕擦掉。電烤箱的其他配件，如烤盤、烤網等，都可以用水洗。
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