山藥又名山藥，性平，味甘，歸肺、脾、腎經。山藥有滋補強壯、助消化、斂汗止瀉的功效。
薏苡仁營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經。具有利尿、健脾、除痹、清熱排膿的功效。
懷山藥薏米粥的做法；
先準備薏米、山藥、大米，可以加適量紅棗。
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