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今年中秋教師節怎麽釀酒?

買葡萄。越成熟越好,但不能爛。生葡萄吃多了味道不好,又酸又澀,還有濃濃的酒糟味。華盛頓州不要用任何清潔劑,也不要擦。用清水反復沖洗,去除浮土和雜草。幹的。在通風陰涼處幹燥,避免陽光暴曬。摘葡萄。摘下葡萄,去掉爛的。加糖。白糖就可以了,壹般10-30%加進去碾碎。將葡萄壓碎,盡量擠出汁液,與糖混合均勻。

3.發酵。註意不要把容器裝得太滿,最好不要超過容器的70%。蓋上,註意不要讓臟東西或者飛蟲進來,避免汙染。不要封的太緊,因為發酵時會產生氣體,封的太緊可能會引起爆炸。

4.觀察。第壹天,第四天,第七天,過濾。觀察葡萄皮變白後,用兩層紗布就可以把葡萄皮、葡萄籽等雜質過濾掉。壹般隨著環境的變化,這段時間在7-15天不等。喝吧。經過二次發酵,就可以喝了。壹款略帶澀味,略帶酒糟味,酸甜可口的酒就這樣誕生了。