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素食咖喱火鍋的做法如下

1、100克高筋面粉,倒入2克鹽攪拌均勻。

2.40克水融化2克酵母,然後倒入面粉中攪拌至絮狀。

3.然後揉成光滑的狀態,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大小。

4.將發酵好的面團平均分成四份,分別在100下揉搓,然後搟成牛舌形狀,表面噴些水防止幹燥,然後放入帶升降熱鍋的烤盤,不上油,蓋上蓋子發酵至兩倍大小。

5.發酵好的面團直接放入烤盤烘烤。

6、無油無糖,松軟可口的印度無油烤餅可以出鍋備用。

7.將2000毫升水倒入鍋中煮沸。

8.功率:1800W溫度:150度。時間:5分鐘。

9.水燒開後,加入100克咖喱塊,攪拌均勻。

10,這個時候就可以上配菜了。強烈推薦魔芋絲、油條、山藥、土豆、胡蘿蔔、鵪鶉蛋、玉米。

11.提起火鍋的蒸籠,將食材擺放整齊。

12.將鑰匙轉到向下鍵,蒸籃會自動下降開始烹飪。