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咖啡和可可的區別

咖啡和可可不僅來源、口味、咖啡因含量、營養成分不同,飲用方式也不同。具體區別如下:

1,不同來源。

咖啡是用咖啡豆研磨、沖泡而成的飲料,而可可是用可可豆烘焙、研磨、加工而成的飲料。

2,味道不壹樣。

咖啡又苦又酸,而可可富含巧克力,甜甜的。

3.咖啡因含量不同。

咖啡因是咖啡的主要成分之壹,咖啡因含量高,能興奮神經系統;可可咖啡因含量低,富含類黃酮和抗氧化劑。

4.營養成分不同。

咖啡含有大量的熱量和咖啡因,並含有壹定的蛋白質、脂肪等營養成分。可可含有較多的膳食纖維、鐵、鎂、錳、銅等微量元素和多種維生素。

5.不同的飲酒方式。

咖啡壹般直接飲用,也可以加入牛奶或糖等調味品,而可可可以加入牛奶或奶油制成熱可可或巧克力。