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貽貝的營養價值

成分介紹:

象蛤,又稱太平洋潛泥蛤、帝蛤、管蛤等。,因形似象鼻而得名。貽貝原產於北太平洋沿岸,上世紀90年代末才在我國東南沿海大量養殖。貽貝有兩個同樣大小的薄殼,肉質的彩虹管可以延伸到1米。像貽貝壹樣,它們壹生只呆在壹個洞穴裏。當它們餓的時候,它們會伸出長長的管子來吃東西。如果他們被抓出洞,回不去,他們就會死。

營養功效:

貽貝營養豐富,其中的大量蛋白質可以維持鉀鈉平衡,提高免疫力。貽貝還含有豐富的不飽和脂肪酸、牛磺酸等營養成分,能有效降低血脂,保護肝臟。此外,貽貝含有較多的鐵和維生素b12,容易被人體消化吸收,可以補鐵,預防貧血。不僅如此,還能增強精子活力,治療腎虛引起的陽痿。

常見做法:

生活中還有哪些常見的做法?

鮮煮貽貝、冰火貽貝、蒜蓉貽貝、青椒炒貽貝、貽貝粥等等。