前段時間吃了壹個菜花，很好吃。它看起來不同於我通常看到的花椰菜。我壹問，就說是“有機菜花”。不管是不是有機的，我都買回來好吃！
材料
材料:花菜600克、豬肉片80克、香菇2朵；
輔料:適量油、糖、醬油、蠔油、姜片。
花椰菜炒肉片
1
準備材料
2
花菜分小樹，香菇切片，肉片用鹽和料酒浸泡，生姜切片。
三
燒開壹鍋開水，加入少許鹽。把菜花放進鍋裏煮。
四
燒熱炒鍋放油，放入姜片炒香。
五
翻炒肉片，直到它完全煮熟並出油。
六
加入蘑菇片，壹起翻炒。
七
加入花菜翻炒。
八
加入所有調料，攪拌均勻。
九
裝盤子。菜花炒肉片就完成了！
技巧
先用水煮菜花，可以縮短烹飪時間，味道鮮美。