1、祁紅:產自安徽省黃山市祁門縣。光緒元年,胡元龍在培桂山房籌建日順茶廠,用自產茶葉,請寧州師傅舒基立按寧紅經驗試制紅茶。
2、滇紅:產自雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。由漢族茶農創制於民國年間。
3、正山小種:產自福建省武夷山市桐木村。正山小種是世界上最早的紅茶,世界紅茶的鼻祖,距今已經有400多年的歷史。
擴展資料:
紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎雕、揉撚(切)、發酵、幹燥等壹系列工藝過程精制而成的茶。萎雕是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等,2013年湖南東江楚雲仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎