也叫小豆。具有利尿消腫、清熱退黃、解毒的功效。用紅豆煮粥或者直接燒水，可以快速趕走體內濕氣，尤其是水腫的人。妊娠中晚期，腿部水腫的孕婦也可以用紅豆和豬肚壹起煲湯。
2.薏苡仁
薏苡仁具有燥濕利水、健脾清熱的作用，易於消化，作用溫和，主要用於治療濕腫。既可入藥，又可食用。薏米和各種五谷雜糧(紅豆、綠豆、蓮子等。)煮成粥，薏米排骨冬瓜湯吃，祛濕效果特別好。
3、醋泡生姜
中醫認為，用醋泡姜是壹種極好的養生方法。醋吸收了生姜的營養，可以使人的精神狀態加倍，吸收營養。這種自然的方式，雖然吃起來有點酸，但是有奇特的作用。幫助消化，排除濕氣，幫助大腸運動，更好的吸收食物中的營養，使人慢慢變得健康，苗條，有魅力。