成分和細節
300克生奶油
4個雞蛋
80克面粉
40克糖
2湯匙色拉油
幾滴白醋
巧克力煉乳40g
櫻桃100g
5克發酵粉
制作櫻桃奶油蛋糕的步驟
1.材料:淡奶油300g，雞蛋4個，面粉80g，糖40g，色拉油2湯匙，白醋幾滴，巧克力煉乳40g，櫻桃100g，泡打粉5g。
2.將蛋白和蛋清分開，分別放入無油和無水的碗中，蛋清中加入3至4滴白醋，分三次放入糖使其變得堅實，蛋黃中加入面粉、泡打粉和植物油。
3.將打好的蛋白和蛋黃放在壹起，上下翻動，直至均勻。
4.取壹個微波爐容器，底部塗色拉油，倒入蛋液，放入微波爐6分鐘。
5.取出後迅速倒入盤中。
6.攪打鮮奶油，直到它變硬。
7.奶油可以隨意塗在冰涼的颶風蛋糕上。
8.用巧克力煉乳裝飾，最好用櫻桃。