材料:老鴨1只(約750g)，竹筍150g，枸杞少許。
做法:把老鴨處理壹下，洗幹凈。竹筍用清水浸泡後洗凈，切絲。然後把所有的材料放進鍋裏，慢慢煮。
功效:春天空氣很幹燥。這個湯可以滋陰補腎，強身壯骨，清理我們的腸胃，緩解便秘癥狀。
2、牛肚糯米湯
材料:牛肚250克，薏米30克，扁豆30克，鹽適量。
做法:將牛肚洗凈；薏苡仁、扁豆洗凈備用。把牛肚放在鍋裏煮到軟，然後把大麥和扁豆壹起煮，最後慢慢煮到爛。
功效:這個湯健脾開胃的效果很好，祛濕養血補血的效果也不錯，值得推薦。
3、莧菜豆腐魚頭湯
材料:莧菜600g，豆腐2塊，魚頭1個(約600g)，姜絲適量。
做法:將所有材料洗凈，莧菜切段，豆腐切塊；魚頭處理好後，煎至微黃。把所有的材料放在鍋裏煮到熟就行了。
功效:莧菜能清熱解毒，潤腸。用豆腐魚頭可以除濕，清腸，緩解妳的頭痛癥狀。