第壹,顏色鮮艷的水果和蔬菜 酸漿果 金桔 西紅柿 胡蘿蔔和菠菜等都富含抗氧化物 這種抗氧化物能保持機體免疫細胞免遭環境中不良因素的侵襲 並加強白細胞殺傷外來微生物的能力 同時,由於這些食物中還含有大量的維生素C 因此有利於抵禦流感 且能使患者迅速康復。 柑橘類水果富含維生素C 能增加噬菌細胞的數量;強化天生殺手細胞活力 胡蘿蔔及其它深橘色蔬果如芒果 甘薯等富含β胡蘿蔔素 可以在人體內轉換成維生素A 維生素A能維持上皮細胞及粘膜組織健全 減輕感染;提高抗體反應,促進白血球生成;並參與補捉破壞細胞的自由基。
第二,優質蛋白質 免疫系統必要的時候需要大量的蛋白質去合成抗體和白細胞 使機體處於良好免疫狀態的蛋白來源包括蛋類,瘦肉和豆制品等。
生活上註意補充必需脂肪酸EFAs,EFAs能提供細胞膜的重要成分,決定細胞膜的流動和彈性,對免疫細胞非常重要.