洋蔥有什麽好吃的？

第壹道菜是洋蔥拌木耳。昨天我把木耳用溫水泡到木耳變大，撈出來沖洗幹凈，然後用開水焯壹下，再把洋蔥皮剝掉，用小刀把洋蔥切成細絲，香菜切成段。我們家種香菜，所以想吃的時候就去菜園裏舀，把大蒜切成丁，然後把木耳和洋蔥放在幹凈的碗裏。

第二種方式是餐桌上最常見的洋蔥拌粉條。先燒開半鍋水，把粉絲泡在熱水裏，等粉絲變軟了再拿出來。然後，把洋蔥用刀切成細絲，香菜切成小塊，在幹凈的小碗裏放壹點芝麻醬，在芝麻醬裏加入壹點鹽、雞精和溫水，攪拌均勻。大蒜還是切丁，然後把香菜和洋蔥放在碗裏。

第三種是豬肝配洋蔥黃瓜，以上兩個菜。洋蔥切成細絲，豬肝拍上黃瓜切成片，然後大蒜切成蒜丁，然後全部放在碗裏，加入調料攪拌均勻即可食用。

以上三個是我在家經常做的涼菜。現在是吃洋蔥的季節。沒事的話可以在家做。