對於寒性體質的人，不要長期大量服用，農藥消毒後才能食用。另外，對於新鮮的桂花，最好用鹽水浸泡後再用冷水沖泡。
擴展數據:
桂花茶是由桂花和茶葉窨制而成。其香味濃郁持久，湯色翠綠明亮。桂花茶具有溫補陽氣、美白肌膚、排除體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的功效。
在采集、制備、制作、包裝過程中，嚴格遵循茶胚制備、鮮桂花采收、茶胚窨制、花通風散熱、花渣篩選、復曬、網袋包裝、品質貯藏等八道工序。在廣西桂林、湖北鹹寧、四川成都、重慶等房地產系統最為繁榮。
人民網-桂花有毒嗎？