使用時用洗潔精輕輕地擦拭壹遍後使用第壹次使用鍋，應在鍋表面塗壹次食用油，以達到省油和保護塗層的作用。
不能長時間空鍋加熱，否則鍋會出現斑紋，縮短鍋的壽命。
加熱後本鍋處於熱狀態，註意不要燙傷，特別是要放在小孩接觸不到的地方。
不要在鍋內長時間的存儲鹽分過大的食物，會腐蝕鍋底。
鍋內沾上食物後不能用尖銳的器具擦拭，應該往鍋內放入適量的水，輕輕擦拭即可。
使用後壹定要清洗幹凈，幹燥狀態下保管;煮完海鮮盡快清洗。
本鍋使用的是高級無油煙塗層技術，建議本鍋不要使用金屬鏟，且防磕，防碰。
麥飯石鍋簡介：麥飯石鍋是有特殊塗層的鋁合金鍋，材料不含有麥飯石，並不是天然材料鍋。麥飯石鍋是可以直接放在明火上使用的，導熱快。電磁爐版需要在底部增加電磁感應不銹鐵復底片。