孕婦喝椰奶沒有最佳時間，因為喝椰奶和喝白開水差別不大。每100克椰子水不僅含有94克水，還含有5克以上的碳水化合物和0.4克左右的蛋白質，其能量約為20千卡。
椰子水含有的維生素和礦物質很少，相對含量較高的維生素C只有2mg，相對於孕婦每天100mg維生素的需求量來說，並不是很重要。椰子水中微量元素很少，常量元素鉀的含量為230mg，可能是很好的補鉀來源，所以喝椰子水主要補充水分、碳水化合物和鉀離子。
孕婦喝椰奶對羊水有益。這裏是新鮮的椰奶，不是成品椰奶。新鮮椰子水富含維生素、鈣、鎂等微量元素。
椰子水是椰子肉中含有的清水，有自己的清香和鮮甜。椰子壹開就可以喝，還可以用來煲湯，適合夏秋兩季。
椰子水的吃法有兩種:直接喝，直接喝椰子水，做冷飲。取少量椰子水，加入酸奶和堅果，放入冰箱等凝固後直接食用。