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怎麽吃雪蓮果怎麽吃雪蓮果

雪蓮果的兩種重要吃法

(壹)燉肉滋補美容

這個適合冬季節日滋補養顏。

材料:草魚4-5根骨頭,姜,胡蘿蔔,雪蓮果,鹽,料酒,蜜棗1-2。

1.魚骨洗凈晾幹備用。生姜去皮切片(約2-3片)。

雪蓮果和胡蘿蔔洗凈,去皮,切塊。雪蓮果切好後表面會很快氧化變黑,建議先用熱水煮壹下再煮湯。

2.在魚骨和姜片中加入1茶匙料酒,煎至半熟。

3.將雪蓮果、胡蘿蔔、魚骨、蜜棗和生姜放入鍋中,用鹽燉約2小時以調味。

註意:如果用鯽魚,要像魚骨壹樣處理。如果用豬骨,需要用熱水煮,冷水泡,去除血腥味。

(二)沙拉排毒通便

這種雪蓮果不能吃太多,適量即可。

材料:雪蓮果壹個,獼猴桃壹個,草莓適量,沙拉醬(酸奶或千島醬也可以換算)。

1.

將雪蓮果洗凈、去皮、切塊,用熱水快速煮熟(去皮的雪蓮果果肉容易氧化變黑)。