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我想知道哪些食物中含有維生素A、B、C、D、E多壹些?

維生素A:從食物分類來分有三類食物來源,通常可分為:動物性食物,如魚肝油、雞蛋等;植物性食物,主要有深綠色或紅黃色的蔬菜、水果,如胡蘿蔔、紅心紅薯、芒果、辣椒和柿子等;還有壹類是藥食同源的食物,如車前子、防風、紫蘇、藿香、枸杞子等。

維生素B:主要食物來源比較相近,主要有酵母、谷物、動物肝臟等。

維生素C:櫻桃、番石榴、紅椒、黃椒、柿子、青菜花、草莓、橘子、芥藍菜花、獼猴桃

維生素D:動物肝臟,如雞肝、鴨肝、豬肝、牛肝、羊肝等、蘑菇、魚肝油、各種富含油脂的魚類,如鯡魚、三文魚、金槍魚、沙丁魚、秋刀魚、鰻魚、鯰魚等、各種蛋黃、各種全脂奶、奶酪和奶油。

維生素E:果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、甘薯、山藥。堅果包括杏仁、榛子和胡桃。