2、增進食欲，幫助消化，溫涼補虛，提神解乏，解渴消暑
3.米酒含有十多種氨基酸，其中八種必須是完全的，所以人們稱之為“液體餅”。
4.米酒富含B族維生素，尤其是B2和B12，對促進血液循環和腹部有顯著作用。所以有孕婦吃米酒的傳統習俗。
5.米酒具有補氣養血、滋陰補腎的功效，能促進血液循環，加速新陳代謝，特別是對於經期經常喝米酒的女性，可以起到美容豐胸的作用。
6、米酒熱飲，對畏寒、血瘀、風濕性關節炎、腰酸背痛、手腳麻木有明顯效果。
7、最新科學研究發現，常喝米酒可以增強記憶力，關註——陶~王寶:湖北特產快遞。