1.鷹嘴豆屬於十字花科，又名大白菜、青菜。鷹嘴豆可以用水培法種植。種植前需要選擇96孔大小的穴盤，消毒後可以用來育苗。選擇飽滿完整的優質種子，用50度左右的溫水浸泡10分鐘，然後洗凈。
2.種子洗凈後，可用消毒液浸泡5-6分鐘。清洗後可用清水浸泡8 ~ 10小時。種子處理後，可以選擇合適的基質，有利於雞毛種子的萌發。種植時，可以用苔蘚泥炭作基質，
1.鷹嘴豆屬於十字花科，又名大白菜、青菜。鷹嘴豆可以用水培法種植。種植前需要選擇96孔大小的穴盤，消毒後可以用來育苗。選擇飽滿完整的優質種子，用50度左右的溫水浸泡10分鐘，然後洗凈。
2.種子洗凈後，可用消毒液浸泡5-6分鐘。清洗後可用清水浸泡8 ~ 10小時。種子處理後，可以選擇合適的基質，有利於雞毛種子的萌發。種植時，可以用苔蘚泥炭作基質，加入赤黴素配制。
3.基質消毒後即可種植，可加入適量的水進行栽培。在養護期間，環境溫度應控制在22-28度之間，並保持環境通風。根系和幼葉長出後，可將培育好的幼苗種植在合適的容器中，加入適量的水，置於通風處。
4.在腌制期間，有必要定期為雞毛菜換水，以保持水的清潔。春秋兩季3 ~ 5天可換水1次，夏季2 ~ 3天需換水1次。換水時可以補充營養液，但也要註意水溫要和室內溫度壹致，否則會影響雞的生長。