可以的。傳統的藕粉的制作流程，將藕洗凈，用純物理的碾壓模式進行渣漿分離，（和磨豆漿類似），再將藕漿進行沈澱，大概需要沈澱2天左右，此時就形成沈澱物，上面會是壹層清水，而沈澱物就是所需的藕粉，這前後需要5天左右。
擴展資料：
具體操作步驟如下：
1、準備好壹個碗，壹個調羹，壹包藕粉（如果是散裝的，大概舀兩調羹）
2、將藕粉導入碗中
3、加入少量涼開水，攪拌均勻，將藕粉顆粒完全融化（礦泉水、飲用水都可以，只要不是太燙，這步很關鍵，千萬別直接用開水沖，用開水沖的後果就是形成顆粒狀藕粉）
4、準備開水
5、倒入滾燙的開水，邊倒邊均勻攪拌，直到藕粉成型，不要倒太多開水，壹個碗的3分之2左右。
6、最後就可以食用了。