佐料
500克豆子
100克土豆
100克羊肉
50克番茄
100克掛面
佐料
適量的油
適量的鹽
洋蔥適量
生姜適量
適度醬油
大蒜適量
合適的澱粉
適量的胡椒粉
適量的青椒
生產步驟
1.首先將羊肉切片,加入醬油、澱粉和胡椒粉腌制5分鐘。
將蔥花、姜末和西紅柿切成小塊,將豆子打碎成小塊,青椒切絲備用。
炒鍋加入適量油,燒熱,放入蔥花和姜末炒香。
然後加入腌制好的羊肉翻炒。
2.待羊肉變色後,加入西紅柿翻炒取汁。
3.加入主料豆角和土豆絲,青椒翻炒3分鐘。
4.加水,和豆子壹起沖就行。
5.將粉絲均勻的鋪在粉絲上,看有多少人吃,然後蓋上鍋蓋,小火燜20-30分鐘。
6.放入碗中,撒些蒜末即可完成。