去除皺紋和斑點，滋潤皮膚，調理氣血，對呼吸道很有幫助。可治療咽喉痛、感冒、咳嗽、流行性感冒、支氣管炎、氣管不好的人，可預防保健。治療便秘，緩解突發醉酒，去除口腔異味，緩解疲勞，幫助傷口愈合。對肺熱、虛勞咳嗽有明顯效果。還能給皮膚補充水分，增強光澤，防止紫外線輻射。用薰衣草更好。
花草有單壹料和混合料兩種沖泡方式。單支花茶的量可以根據個人喜好調整。
沖泡方法是先沖泡花茶再泡，即把花茶放入鍋中，倒入90度以上的開水，燜3-5分鐘至花茶汁入味，再加入其他香精。沖泡第壹泡，開水沖洗幹凈，立即倒掉。千萬不要用水燒花，直到水燒開。花茶可以加入冰糖、紅糖、白糖、蜂蜜、冰塊等調味。或者不含熱量的甜葉菊葉(甜葉菊葉可以作為代糖)。花茶要現泡現喝，否則花花草草泡太久，會產生苦味和澀味，不能喝隔夜花茶。