但是豆漿和水的最佳配比是豆漿越濃越好，水放的越少越好，至少壹半。喜歡的話可以多了解多嘗試，而且制作的時候要註意這些問題，因為制作的時候也要註意豆漿的壹些口感。
選購豆漿機時，可以根據家庭豆漿機的人口選擇不同容量的豆漿機。如果妳家是壹兩個人，建議選擇800-1000 ml。如果妳家有三四口人，建議選擇1000-1300ml；如果妳家4口人以上，建議選擇1200-1500ml的豆漿機。
壹小勺豆漿:
用同樣室溫的水浸泡，更有利於豆子的軟化。水溫過高，容易破壞豆類表皮的活性物質。如果直接用冷水泡，時間會更長。浸泡8小時左右。根據季節不同，夏季為6-9小時，春秋為8-2小時，冬季為11-16小時。
出現氣泡或泡沫是因為豆類中含有的皂角苷是壹種活性成分，遇水就會溶解。如果沒有聞到異味，還是可以做豆漿的。夏天泡豆子最好放冰箱。