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1
將糯米打成糊狀。
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2
芝麻洗凈，吹幹，入鍋炒熟，用粉碎機磨成細粉備用。
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三
將核桃切碎，放入鍋中煸炒，備用。
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四
枸杞洗凈，吹幹水分備用。
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五
紅棗洗凈，去核，擦幹水分，切丁備用。
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六
將紅糖切成細粉備用。
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七
將新鮮豬肝油洗凈，撕掉表面的橡皮筋，切塊備用。
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八
豬油燒開後，撈出油渣，加入酒醅和冰糖煮沸。待酒醅中的壹部分水分蒸發後，依次加入紅棗、芝麻、核桃、紅糖，煮10分鐘。最後加入枸杞和火形成酒醅。
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九
待鍋中的油醪完全冷卻後，即可出鍋，放入密封潔凈的容器中，放入冰箱保存。