1，用火或熱水洗手。皂基受熱會分解。切完山藥後及時用火或熱水洗手，可以緩解瘙癢癥狀。
2.塗白醋。在紅腫發癢的地方塗上白醋，然後清洗，可以緩解不適癥狀。
3.塗抹酒精。用酒精噴手，或者用酒精擦手，再用肥皂清洗，可以在壹定程度上緩解紅癢刺痛的癥狀。
4.塗藥膏。如果癥狀持續加重，瘙癢難忍，可以塗抹糠酸莫米松等軟膏。
5、口服抗過敏藥。抗組胺藥，如氯雷他定。
切山藥前，可以戴上手套，防止粘液粘在手上，這樣可以減少瘙癢癥狀的發生。如果已經出現瘙癢癥狀，不要過度搔抓，以免加重皮損，威脅身體健康。