不加白面粉怎麽做純玉米面饅頭？

窩窩頭玉米粉是壹種古老的傳統面食。主料是玉米粉和糯米粉，輔料是白糖和熱水。有的朋友喜歡吃白面粉的玉米面，有的朋友喜歡吃純玉米粉的玉米面。純玉米粉不加白面粉是什麽做法？請繼續閱讀，尋找答案。

純玉米粉饅頭怎麽做

1.將玉米粉放入盆中，分幾次倒入適量開水，邊加水邊用筷子將玉米粉攪拌均勻。

2.玉米粉不燙的時候，把燙好的玉米粉揉成面團，揉好後放壹個小時左右。

3.玉米粉熟了以後，把玉米面團分成幾個大小差不多的小面團，然後用大拇指壓到底，慢慢揉成壹個窩窩頭的形狀。

4.將準備好的玉米面饅頭放入蒸籠，大火蒸約10-20分鐘。如果蒸的玉米面饅頭比較少，尺寸比較小，大概需要蒸10-15分鐘。如果蒸的玉米面包子很多，而且很大，蒸20分鐘左右就可以了。

通過看上面？純玉米粉不加白面粉的做法？希望能給妳提供壹些參考。建議想吃純玉米粉饅頭的朋友買壹些玉米粉，按照上面的步驟制作。