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瘦肉冬瓜湯怎麽做好喝

冬瓜洗凈切塊,瘦肉切塊。鍋中倒入適量水燒開,倒入切好的肉塊,去血水,撈出。將裏脊肉、木棉、通草、料酒放入砂鍋中,倒入適量清水,放入荷葉,加蓋燒開,然後轉小火煮40分鐘。取出荷葉,倒入冬瓜塊,煮至軟身。

冬瓜瘦肉湯的做法如何讓冬瓜瘦肉湯好喝?

冬瓜肉湯怎麽做好喝?

成分:

冬瓜300克,瘦肉80克,木棉5克,通草2克,荷葉5克,料酒適量。

冬瓜肉湯的做法:

1.冬瓜洗凈切塊,瘦肉切塊;

冬瓜瘦肉湯的做法如何讓冬瓜瘦肉湯好喝?

2.鍋中倒入適量水燒開,倒入切好的肉塊,去血水,撈出;

冬瓜瘦肉湯的做法如何讓冬瓜瘦肉湯好喝?

3.將裏脊肉、木棉、通草、料酒放入砂鍋中,倒入適量清水,放入荷葉,加蓋燒開,再轉小火煮40分鐘;

冬瓜瘦肉湯的做法如何讓冬瓜瘦肉湯好喝?

4.取出荷葉,倒入冬瓜塊,煮至軟身。