齊田字七寶雞湯美食及其功效:氣血雙補方小兒補虛方養生方明目方益智健腦方
用杞田字七寶做雞湯的材料;
材料:雞肉400克,豬肉200克(瘦肉)。
輔料:枸杞25g,三七8g。
調料:生姜5克。
制造
1.將雞腳切掉,洗凈,放入開水中10分鐘,撈起洗凈,瀝幹。將豬肉放入沸水中煮五分鐘,然後撈起洗凈。
2.枸杞洗凈,田七洗凈搗碎。
3.燒開12杯水,加入雞肉、豬肉、枸杞、田七、生姜,小火燉三小時,加鹽調味。
1,田七性溫,味甘,微苦。主治:化瘀、止血、消腫、止痛。
2.《本草綱目》中記載:人參為補氣之首,三七為補血之首,味同,故稱人參三七,為中藥之最珍。
3.我國本草典籍《本經》中記載,紅棗味甘性溫,屬脾胃經,有補中、養血安神、緩和藥性的作用。
功效:活血化瘀、降低膽固醇、祛斑、加速新陳代謝、改善膚色暗沈(長斑、嘴唇暗紫、疲勞、月經不調者最宜飲用)