2.今天，邊肖將分享“自發綠豆芽”的做法。喜歡的朋友可以先收藏壹下，有空自己試試。
3.讓我們開始介紹所需的配料:
綠豆
4.先將綠豆浸泡12小時，挑掉浮在上面的綠豆。這個不會發芽。準備壹個蒸籠，把蒸籠放在上面，再放壹塊超市的法蘭絨。將泡好的綠豆平鋪在這塊絨布上，盡量不要重疊。
5、然後蓋上壹層籠布，豆芽看不到光，看到光的豆芽會變紅，有苦味。上面灑壹層水，蓋上蓋子，早晚各澆壹次。24小時內長出了壹個小芽。
6.第二天綠豆芽送來的時候，上面不要蓋布。如果蓋住了，會影響芽的生長。蓋上蓋子繼續放在陰涼處讓它發芽。壹周後，綠豆芽就好了。
7.吃的時候挑裏面綠豆芽的殼，可以用來炒韭菜和辣椒。綠豆芽性涼味甘，不僅能清熱解暑、疏通經絡、解除各種毒物，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽。