鹽
8g
大蒜
2片花瓣
元稹糖
5g
(母雞的)蛋
1
葫蘆
壹半
小蝦米幹
適量的
排骨木瓜湯的做法
1.清空空碗，打入壹個雞蛋。
2.加入3g鹽。
3.倒入225克清水。
4.用筷子將雞蛋攪拌成蛋液
加入面粉
6.用筷子攪拌面粉
7.這就是調好的面糊，放壹邊備用。
8.取半個蒲瓜，去皮。
9.蒲瓜洗凈，切塊。
10.將大蒜切成粉末
11.取鍋，倒入油，油熱後放入蒜末。
加入剩余的鹽。
13.倒入蒲瓜翻炒。
14.加入糖，然後繼續炒蒲瓜。
15.倒入剩余的水，然後蓋上蓋子。
16.鍋燒開後，拿勺子放在湯裏2到3秒。
17.用這把勺子挖壹勺面糊
18.把面糊再放進湯裏。
19.重復16-18的步驟。這是把鍋裏的麥子都餓出來，然後蓋上鍋蓋。
20.煮到小麥成熟，然後加入蝦。
21.出鍋，倒入碗中，再倒入調好的排骨湯，撒上蔥花即可食用。