用料 ?
幹豆腐 適量
白菜 適量
五花肉 適量
蔥 1根
姜 2片
八角 1個
精鹽 適量
雞精 適量
十三香 適量
耗油 2滴
生抽 適量
清水 適量
幹豆腐燉白菜的做法 ?
準備材料:
所有材料洗凈，將幹豆腐白菜五花肉切好，準備蔥姜八角～
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鍋內倒適量油，放入五花肉炒至發白～
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放入蔥姜八角～
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再放幹豆腐白菜～
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加入精鹽，十三香，雞精，耗油，生抽～
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倒入適量清水～
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蓋上鍋蓋大火燒開，轉中小火燜燉煮～
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燉至幹豆腐白菜軟爛，收汁即可～