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酸奶溶解豆的制作方法

將豆子溶解在酸奶中的配料

酸奶30g奶粉25g澱粉6+6g蛋白質2糖1g檸檬汁3滴。

將豆子溶解在酸奶中的步驟

將練習保存到您的手機中。

步驟1

我用了固體酸奶。我以前用的是卡型10.5元,有點太薄了。

第二步

酸奶中加入奶粉和6克澱粉,攪拌均勻。確保沒有顆粒。這樣容易形成小顆粒。

第三步

加入糖和檸檬汁攪拌。

第四步

濕發泡,加入剩余的6克澱粉,稍微攪拌壹下,否則容易再次飛粉。

第五步

最後把泡沫做硬,做硬,線條就好了。

第六步

加入酸奶糊,快速攪拌,放入事先準備好的紙袋中,在烤盤上擠出。放入烤箱110度烤60分鐘。我的烤箱溫度比較低,開大壹點。可以按照100度調整。

第七步

這最後兩張圖用棗泥溶解豆子。