面包切開,冰淇淋夾在面包裏就可以了,很簡單做.
不過面包的選取要註意:
不要用切片面包,最好用沒有內餡的橢圓或者圓面包,有點點韌性的.
偶用菠蘿包試過,效果還可以
草莓酸奶冰激淩做法
主料:
草莓160g
自制酸奶100g
細砂糖40g
輔料:
動物性淡奶油200g
糖粉20g
1.新鮮草莓洗凈去蒂,瀝幹
2.放入自己事先做好的酸奶
3.加入細砂糖
4.用攪拌機攪拌均勻備用
5.動物性淡奶油加糖粉
6.打發至5分即可,此時體積略微變大,剛有點紋路
7.將草莓液倒入淡奶油容器
8.攪拌均勻,冰激淩液做好了
9.拿出事先冷凍好的冰激淩機,插上電源,啟動機器
10.將草莓冰激淩液慢慢倒入冰激淩機
11.20分鐘後,變成軟滑的冰激淩了,這個時候已經可以吃了,如果喜歡硬壹點就放冰箱冷凍壹下
12.吃的時候用冰激淩勺挖出球形,再配上點新鮮草莓!真是太美味啦!