有機花椰菜1小樹
佐料
辣椒
二
鹽
壹點
醋
壹點
四川胡椒
1小手柄
糖
壹點
花椰菜涼拌的做法
1.選擇有機菜花，掰成小花瓣，洗凈備用。
2.大火燒開熱水，準備焯水。
3.花椰菜可以在周圍的水中起泡。不要燙太久，不會有酥脆感。燙的時候也可以滴幾滴橄欖油或者放壹點鹽。
4.將煮好的花菜放入冷水中備用，盡量用大桶水或礦泉水。
5.幹紅辣椒絲，鹽少許，糖少許，醋少許，胡椒粉壹小把(我個人口味比較喜歡甜的調料，可以多說說糖)
6.將辣椒絲、糖、醋、鹽依次放入盛有花菜的碗中，拌勻。
7.起鍋，倒壹點油，放入辣椒絲和花椒，等白煙。
8.將炒鍋裏的辣椒絲和胡椒粉倒入碗中拌勻(也可以用漏勺避免將辣椒絲和胡椒粉倒入碗中)。
9.壹道又香又酸的涼拌花就做好了。妳還在等什麽？趕緊試試吧。超級簡單不是嗎？