大豆相克食物
冷水
自制黃豆芽的實踐
如何自己制作豆芽的圖解11。將豆子洗凈，用溫水(冬天)或冷水(夏天)浸泡。
自制黃豆芽的方法說明22。三小時後豆脹的狀態。
自己做豆芽的方法圖解:33.8-10小時，豆子完全膨脹。
插圖自制黃豆芽44。將完全膨脹的豆子瀝幹，用幹凈的濕布蓋上。
自制黃豆芽插圖55。第三天，芽苗1-2 cm。可以在豆子上放壹些重物，讓豆芽生長。
說明如何自己制作豆芽66。發芽第四天已經很久了。
自制黃豆芽的做法說明77。第五天，用清水把豆芽洗幹凈，把不發芽的壞豆子揀起來。
插圖自制黃豆芽88。清理幹凈
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技巧
1.每天換水2-3次，保持豆子幹凈不爛。壓布換水就行了。豆芽不要用手攪拌，否則容易碎，容易發臭。
2.用布蓋住豆子以避免光線變綠。
3.不能吃的豆芽可以用冷水浸泡，放冰箱冷藏1-2天。