用料 ?
包菜 半個
五花肉 適量
大米 2杯
鹽 適量
醬油 1-2勺
姜 3-5片
高麗菜鹹飯的做法 ?
把(高麗菜)包菜、五花肉、姜切片,五花肉盡可能的切薄壹些
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熱鍋,加入五花肉翻炒,改小火熬出油
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油出來了
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加入包菜、姜,翻炒,然後放鹽、醬油
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繼續翻炒壹下,盛出備用
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電飯鍋內加入洗好的大米,加水適量,註意要比平時煮白米飯的水少,因為包菜有水分,喜歡吃米飯幹壹點的就加剛好莫過米的水
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然後倒入剛剛炒好的包菜
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鋪平,按煮飯模式!
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時間到,把飯和菜拌均勻,就可以吃了!