卷心菜又叫包菜,減肥的話,推薦水煮,這樣營養成分比涼拌更容易吸收。
包菜是壹種水分含量很高的蔬菜,熱量很低,維生素含量與橙子相當,推薦在減肥期間食用。
吃完壹全部卷心菜的話,攝入的熱量只要230大卡,人就會發生飽腹感。也就是說,它可以防止過量飲食。
功效作用:
卷心菜富含極微弱的纖維、多種維生素和礦物質,養分豐厚,而且可以防止吸取過量的養分素。此外卷心菜還有防止變老、改進肌膚質素等美容成效。
食用方法:
選用新鮮包菜葉3-5片(整張),撕小塊後放入鍋中煮,可以在鍋中放少量鹽調味,等包菜煮到7分熟可以撈出來放涼直接食用,在餐前20分鐘吃最好。
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