葛根的功能與功效

具有祛風除濕、活血通經、健脾解毒的作用，無毒副作用。是治療急慢性痛風性關節炎和預防痛風發作的良藥。治療痛風的原理是減少嘌呤合成，或減少尿酸生成，或加速嘌呤分解，或促進嘌呤排泄。

葛根中的異黃酮和葛根素能擴張血管，改善微循環，降低血管阻力，增加血流量。葛根的丙酮提取物具有使體溫恢復正常的作用，對各種發熱有效。故常用於發熱、口渴、心煩等癥。止渴止瀉葛根性淡清，藥性上升，促使體內正氣上升，津液循環。升脾胃清陽止渴、止瀉止痢、營養心肌、舒筋益智、提升楊琪。所以常被用來治療內熱解渴、麻疹、腹瀉、痢疾等疾病。

五個主要功能:

解除酒精中毒，降低尿酸，治療痛風，降低高血糖、高血脂、高血壓。

食用方法

需要中藥加工切片，用90℃以上的開水沖泡飲用。