1.標準名稱和範圍標準名稱從“速凍面米制品”改為了“速凍面米與調制食品”,新版標準適用範圍由預包裝速凍面米制品擴大為速凍面米食品和速凍調制食品。2.語和定義重新定義了主要術語速凍面米食品是指以小麥、大米、玉米、雜糧等壹種或多種谷物及其制品為原料,或同時配以餡料/輔料,經加工、成型等。3.感官要求感官指標中將舊版標準中的“組織形態”和“雜質”結合,形成新的檢測項目“狀態。
食品的執行標準是什麽更新:2022-06-2012:33:42分享:支雅華簡明：食品的執行標準是強制性的執行標準，食品生產企業不得制定低於食品安全國家標準或者地方標準要求的企業標準！食品的執行標準是強制性的執行標準，食品生產企業不得制定低於食品安全國家標準或者地方標準要求的企業標準。