在饅頭、油條等食品的批量生產中,面條中常混入蘇打粉融化水,加熱後分解為碳酸鈉、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸氣溢出,可使食品更加蓬松,碳酸鈉殘留在食品中。饅頭裏小蘇打太多會有味道。
用小蘇打做除臭劑。將壹杯小蘇打和兩勺澱粉混合,放入塑料容器中,在身體有異味的部位摩擦,去除狐臭。小蘇打是壹種輕微磨損的清潔劑。在牙膏中加入壹點小蘇打,可以中和異味,起到增白劑的作用。鞋子裏放壹點小蘇打,吸收濕氣和異味。
如果地毯上有異味,可以撒壹杯小蘇打,然後吸塵,可以去除異味和汙垢。